8/4（木）、「自分だけのレシピブックを作ろう！」を開催しました。

講師は元大津小学校の校長先生でいらっしゃった古澤広義先生。現在は社会教育指導員としてご活躍中です。

タイトルのとおり、このイベントは、図書館にあるお料理の本の中から、作ってみたいと思った

料理をピックアップし、レシピカードに記入。自分だけのレシピブックを作るというもの。

古澤先生ご自身も、お料理にチャレンジしたいと考えてらっしゃるそうです。

講座の流れの説明の後は、いよいよ本の中からお気に入りの料理を見つけ、

レシピカードに書き写していきます。

親子で協力しながらレシピカードを作っていらっしゃったり。

インターンシップで図書館に来た高校生にも参加してもらいました。

今回は、書きうつした３品のうち、１品は大津町の特産品「からいも」

料理とテーマを決めていました。コロッケ、蒸しパン、レアチーズケーキ、

プリンと、みんなが選んだからいもレシピはとっても美味しそう。

からいも料理は、レシピに少しアレンジを加えたオリジナルレシピを

作っていて、実際の味はどんなかな～と、レシピを見ながらワクワクしました。

ホチキスやマスキングテープで製本して、オリジナルレシピブックが完成！！

ぜひ、このレシピブックを見ながらお料理してみてくださいね！